۱۰ روش طلائی افزایش متابولیسم

آیا می توانید متابولیسم خود را بهتر کنید؟

تقویت متابولیسم، مهمترین نکته برای وزن است، اما اینکه سرعت سوزاندن کالری در بدن شما چگونه است به موارد مختلفی بستگی دارد. برخی از افراد متابولیسم سریع را به ارث می برند. مردان حتی در هنگام استراحت کالری بیشتری نسبا به زنان می سوزانند. برای بیشتر افراد، متابولیسم بعد از 40 سالگی به طور مداوم کند می شود. اگرچه شما نمی توانید سن، جنسیت یا ژنتیک خود را انتخاب کنید، روش های دیگری برای بهبود سوخت و ساز بدن وجود دارد. در اینجا 10 مورد از آنها آورده شده است.

عضله سازی کنید

بدن شما دائماً کالری می سوزاند، حتی وقتی کاری انجام نمی دهید. این میزان متابولیسم در حالت استراحت در افرادی که عضلات بیشتری دارند بسیار بیشتر است. هر پوند عضله فقط برای حفظ خود حدود 6 کالری در روز مصرف می کند، در حالی که هر پوند چربی روزانه فقط 2 کالری می سوزاند. این اختلاف اندک می تواند با گذشت زمان جمع شود. بعد از یک جلسه تمرین قدرتی، عضلات در سراسر بدن شما فعال می شوند و میانگین متابولیسم روزانه شما را افزایش می دهند.

فعالیت خود را افزایش دهید

ورزش هوازی ممکن است عضلات بزرگی ایجاد نکند، اما می تواند در چند ساعت بعد از تمرین باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود. نکته اصلی این است که به خود فشار بیاورید. ورزش با شدت بالا، نسبت به تمرینات با شدت کم یا متوسط، در متابولیسم استراحت بیشتر و طولانی تر موثر است. برای به کسب مزایای بیشتر از فعالیت، ورزش شدیدتری را در سالن بدنسازی امتحان کنید یا در هنگام پیاده روی منظم، دوره های کوتاه دویدن آهسته را اضافه کنید.

با آب سوخت بگیرید

بدن شما برای پردازش کالری به آب نیاز دارد. اگر آب بدن شما کم باشی، ممکن است متابولیسم شما کند شود. در یک مطالعه، بزرگسالانی که روزانه هشت لیوان آب یا بیشتر می نوشند، کالری بیشتری نسبت به افرادی که چهار لیوان آب می نوشند، می سوزانند. برای هیدراته ماندن، قبل از هر وعده غذایی و میان وعده یک لیوان آب یا سایر نوشیدنی های فاقد قند و شکر بنوشید. همچنین میوه ها و سبزیجات تازه که به طور طبیعی حاوی آب هستند را به جای چوب شور یا چیپس میل کنید.

آیا باید نوشیدنی های انرژی زا را امتحان کنید؟

برخی از مواد موجود در نوشیدنی های انرژی زا می توانند سوخت و ساز بدن را تقویت کنند. آنها پر از کافئین هستند، که میزان انرژی بدن شما را افزایش می دهد. آنها گاهی اوقات تورین( اسید آمینه) دارند. تورین می تواند متابولیسم شما را تسریع کند و می تواند به چربی سوزی کمک کند. اما استفاده از این نوشیدنی ها می تواند مشکلاتی مانند فشار خون بالا، اضطراب و مشکلات خواب را برای برخی افراد ایجاد کند. آکادمی اطفال آمریکا آنها را برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی کند.

میان وعده را هوشمندانه انتخاب کنید

بیشتر اوقات غذا خوردن می تواند به کاهش وزن کمک کند. هنگامی که وعده های غذایی بزرگ را با فواصل زمانی طولانی میل می کنید، متابولیسم بدن بین وعده های غذایی کند می شود. داشتن یک وعده غذایی یا میان وعده کوچک هر 3 تا 4 ساعت متابولیسم بدن را حفظ می کند، بنابراین در طی یک روز کالری بیشتری می سوزانید. چندین مطالعه همچنین نشان داده است که افرادی که به طور منظم میان وعده می خورند در وعده های غذایی اصلی، کمتر غذا می خورند.

به غذای خود ادویه اضافه کنید

غذاهای پر ادویه دارای مواد شیمیایی طبیعی هستند که می توانند سوخت و ساز بدن شما را به یک چرخ دنده بالاتر برسانند. پختن غذاها با یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا فلفل سبز خرد شده، می تواند میزان متابولیسم شما را افزایش دهد. این اثر احتمالاً موقتی است، اما اگر اغلب غذاهای پرادویه بخورید، ممکن است مزایای آن اضافه شود. برای تقویت سریع متابولیسم، ماکارونی را با چیلی و خورش ها را با فلفل قرمز طعم دار کنید.

با پروتئین، نیرو بگیرید

بدن شما  کالری بیشتری جهت هضم پروتئین نسبت به چربی یا کربوهیدرات می سوزاند. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، جایگزینی برخی کربوهیدرات ها با غذاهای کم چربی و غنی از پروتئین می تواند باعث افزایش متابولیسم در زمان صرف غذا شود. منابع خوب پروتئین شامل گوشت گاو بدون چربی، بوقلمون، ماهی، مرغ ، توفو، آجیل، لوبیا، تخم مرغ و محصولات لبنی کم چربی است.

مقداری قهوه سیاه میل کنید

اگر شما طرفدار نوشیدن قهوه هستید، احتمالاً از هدیه آن که انرژی و تمرکز است لذت می برید. در صورت مصرف متوسط، یکی از مزایای قهوه می تواند افزایش کوتاه مدت در میزان متابولیسم شما باشد. کافئین می تواند به شما کمک کند در هنگام ورزش احساس خستگی کمتری کنید و حتی استقامت شما را افزایش دهد.

با چای سبز بدنتان را شارژ کنید

نوشیدن چای سبز یا چای اولانگ فواید ترکیبی کافئین و کاتچین را دارد، تحقیقات نشان می دهد این نوشیدنی برای چند ساعت متابولیسم را افزایش می دهد. نوشیدن 2 تا 4 فنجان هر یک از چای ها می تواند بدن را وادار کند تا در مدت زمان ورزش شدید به مدت کوتاه، 17٪ کالری بیشتری بسوزاند.

از رژیم های کم کالری خودداری کنید

رژیم های کراش یا کم کالری (کسانی که کمتر از 1200 (اگر زن هستید) یا 1800 (اگر مرد) کالری در روز مصرف می کنند) برای کسی که امیدوارند که متابولیسم بدن خود را تسریع کنند، مضر است. اگرچه این رژیم ها ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کنند، اما این امر به ضرر تغذیه مناسب است. بعلاوه، نتیجه معکوس می دهد، زیرا باعث از دست رفان عضله می شود، که به نوبه خود متابولیسم شما را کند می کند. نتیجه نهایی این است که بدن شما کالری کمتری می سوزاند و سریعتر از قبل از رژیم، چاق می شود.